RESUMEN: ''HOW SUGAR AFFECTS THE BRAIN''

Como afecta el azúcar al cerebro(traducción de el titulo), trata de un llamativo vídeo informativo, el cual nos muestra la realidad que hay detrás de los alimentos que consumimos diariamente. Azúcar es un termino general que se usa para describir una clase de moléculas llamadas hidratos de carbono. Y se encuentra en una amplia variedad de comidas y bebidas, Pero la verdad estos azucares, en las etiquetas de los productos no viene con tal nombre, sino que viene con nombres como: Glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa, lactosa, dextrosa y almidón.

Los alimentos que son altos el fructosa son los jarabe de maíz, los jugos de fruta, la azúcar en crudo y la miel.

Los azucares no solo están en las cosas dulces, sino que son añadidos a otros productos como: salsas de tomate, yogurth, fruta disecada, aguas saborizadas y a las barras de granola.

¿Cómo afecta al cerebro? 

Como el azúcar esta en casi todos los alimentos, es importante comprender como puede afectarnos o provocarnos daños el consumo de esta. 

Comer comemos un bocado dulce, los azucares que contiene, activan los receptores de lo dulce, parte de las papilas gustativas de la lengua. Estos receptores envían una señal al tronco cerebral, y desde allí se divide en muchas áreas del cerebro anterior, uno de los cuales es la corteza cerebral. Diferentes secciones de esta procesan diferentes gustos, amargo, salado, en nuestro caso, dulce. A partir de aquí, la señal activa el sistema de recompensa del cerebro . Este sistema es una serie de vías químicas y eléctricas que surcan varias regiones diferentes del cerebro. Es una red bastante complicada, pero ayuda a responder la pregunta subconsciente, ¿Debo comer mas?, a lo que este responde, ''mmm si''. Esto no solo se activa con la comida, sino que también con la socialización, el comportamiento sexual y las drogas.

¿Que son las Infografias?

La infografía es una combinación de imágenes sintéticas, explicativas y fáciles de entender y textos con el fin de comunicar información de manera visual para facilitar su transmisión, en definitiva, es un poster creado para presentar información resumida por medio de imágenes y textos, inclusive gráficos o esquemas.

Herramientas de Infografias:

Piktochart: herramienta que permite crear infografías a partir de una plantilla predeterminada en la cual podemos cambiar colores, fuentes, figuras, texto, agregar gráficos e ingresar la información que queremos presentar en la infografía de una manera rápida e intuitiva.

Easelly: es un servicio que permite crear infografías directamente en línea y compartirlas o mantenerlas para uso privado, es extremadamente sencillo su manejo al realizar una infografía y con gran atractivo.

Murally: es una herramienta online para crear infografias colaborativas, arrastrando elementos multimedia desde el navegador y desde el gestor de archivos, o pegando enlaces desde el interior de la propia herramienta.

Venngage: te ayuda a crear y publicar infografías personalizadas, y al mismo tiempo, interactuar y compartir tu gráfico con otras personas. Puede ser utilizado gratuitamente pero con funcionalidades limitadas.

Infogr.Am: herramienta que permite importar tus datos a la plataforma online, para cuando sean importados poder convertir esos datos a graficos o infografías. 

¿Qué es el Internet de las cosas(IoT)?

Podemos definir el concepto como la consolidación a través de la red de redes de una "red" que alojase una gran multitud de objetos o dispositivos, es decir, poder tener conectada a esta todas las cosas de este mundo como podrían ser vehículos, electrodomésticos, dispositivos mecánicos, o simplemente objetos tales como calzado, muebles, maletas, dispositivos de medición, biosensores, o cualquier objeto que nos podamos imaginar.

¿Cuál es su objetivo?
El objetivo que pretende alcanzar esta tecnología es hacer más cómodas nuestras vidas así como proporcionar una mayor seguridad en diversos ámbitos. Pongamos un ejemplo: Imaginemos una nevera que fuese capaz de avisarnos cuando perdiese temperatura o indicarnos que algún alimento ha caducado o se ha pasado, o un escritorio que dejará constancia de donde se ha dejado cada cosa, o que pudiésemos saber donde se encuentra cada objeto, que nos pertenezca, en cada momento, o controlar toda nuestra vivienda desde un smartphone o PC (desde la puerta de entrada, hasta la cadena de WC), o que estemos avisados de los alérgenos y su concentración en el aire en una pulserita para alérgicos, o millones de escenarios por descubrir. Estos son algunos ejemplos de todo lo que podría permitirnos desempeñar el Internet de las cosas, nada nuevo para los que llevamos más de 16 años dedicándonos a domótica y control, tan solo una nueva forma de dar un empujón más al M2M, a la domótica, a la inmótica...y al puro control.

Video Productos

Video Productos Inversiones L&A.

BPM ''Inversiones L&A.''

A continuación se presenta el BPM(Business Process Management), de nuestra empresa.

Organigrama ''Inversiones L&A.''

A continuación se presenta el organigrama propuesto a a la empresa ''Inversiones L&A.''

CHARLA ''CIBERSEGURIDAD'': un nuevo paradigma de la seguridad y nuevos retos en la formación especializada.

Conceptos claves de la charla:

-       NORSE

-       BSP

-       HONEY NETS

-       CIBERDEFENSA

-       HONEY POTS

-       CIBERSEGURIDAD

-       STRUXNET VIRUS

-       SHODAN

-       SCADA

-       APT

-       MUNDO I.T

-       MUNDO O.T

-       CIBERCONFLICTO

-       CONTROLES CRITICOS SANS

-       PROYECTO MESI

-       HACKING

-       MALTWARE

-       IC’S

-       GUSANO

-       TROYANO

Páginas para casos de ATAQUE y DEFENSA

-       Wireshark

-       Metasploit

-       Nessus

-       Aircrack

-       Snort

-       Cain and Abel

-       Backtrak

-       Nefcat

-       Tcpdump

-       John the Kipper

 Hoy en día lo cool es que todo sea ‘’ciber’’. El concepto de ‘’ciberseguridad’’, se debe desglosar en primera instancia en que significa o de donde viene la palabra ‘’ciber o cyber’’, el cual proviene de de cibernético, que significa: estudio de las analogías, entre los sistemas de control y comunicación de los seres vivos y los de las maquinas.

La definición real y acertada de ‘’ciberseguridad’’ es: conjunto de actuaciones orientadas a asegurar, en la mediad de lo posible, las redes y sistemas que constituyen el ciberespacio.

Tiene tres funcionas claras:

1.    Detectar y enfrentarse a intrusiones.

2.    Detectar, reaccionar y recuperarse de incidentes.

3.    Preservar la confidencialidad.

Un ‘’hack’’, no solo afecta a personas en particular, o a una empresa de pequeño tamaño, etc. Puede afectar o atacar a un país entero, provocándole daños en distintos aspectos o sencillamente ‘’hackear’’ a una empresa de gran envergadura, espiando o quitando información importante, la cual puede ser utilizada de forma ‘’maligna’’. En el caso de nuestro país, por ejemplo si alguien intenta hackear CODELCO, o en caso de cualquier alarma de este tipo, tienen que intervenir y resguardar los militares dicha organización.

¿De qué trata el curso la ciberseguridad?

En un curso ‘’master’’ sobre el tema mencionado, básicamente trata de hacer como decía en las diapositivas, en prácticas, prácticas y más prácticas.

Cabe destacar que en Chile, no se ha empleado ningún curso de hacking, en ninguna carrera ni en ninguna universidad, ya que como dicen los mismos, uno debe desarrollar eso desde los 14 o 15 años, como dijo el Doctor Jorge Ramió.

Conclusión:

Como grupo, hemos escuchado atentamente todo lo expuesto por el Doctor Jorge Ramió, lo cual nos pareció bastante interesante, debido a que lo que todo el mundo cree que solo pasa en las películas, realmente puede pasar, como por ejemplo, contaminar el agua y así poder dañar a un país, con solo ser un ‘’hacker’’, además de que nos llama a tener precaución con datos personales de los empleados, o sencillamente con los de la empresa, ya que en cualquier momento, una persona puede entrar al sistema y cambiar o espiar todo. Además de que nos impulsa a llamar a crear cursos de ciberseguridad, para que así, las empresas en las cuales estamos trabajando, no solo nosotros, sino que a nivel país, puedan tener idea de lo que se está tratando, y así poder evitar estos problemas que se ven muy poco probables, pero pueden ser muy peligrosos.